조리기능사

  • 시 행 처 : 한국산업인력공단                    

  • 시험과목

  • 필기 : 식품위생 및 관련법규, 식품학,              조리이론 및 급식관리, 공중보건            객관식 4지 택일형, 60문항 (60분)

  • 실기 : 조리작업검정방법                                    작업형 (70분 정도)

  • 합격기준 : 100점 만점에 60점 이상.

제과/제빵기능사

  • 시 행 처 : 한국산업인력공단                    

  • 시험과목

  • 필기 : 제조이론, 재료과학.영양학.                    식품위생학                                                객관식 4지 택일형, 60문항 (60분)

  • 실기 : 조리작업검정방법                                    작업형 (70분 정도)

  • 합격기준 : 100점 만점에 60점 이상.

기능사

​요리/제과/제빵 

#IcheonWorldCookingAcademy

Tel: 070-8873-3355  

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