​제빵기능사

부활절 음식

제빵 실기 메뉴(24가지)
 

식빵, 우유식빵, 건포도식빵,옥수수식빵, 풀먼식빵, 호밀식빵, 밤식빵, 버터톱식빵, 프랑스빵,모카빵,하드롤

버터롤, 브리오슈, 더치빵, 단과자빵(트위스트형), 단팥빵(비상스트레이트법),단과자빵(크림빵), 스위트롤

치즈스틱, 단과자빵(소보로빵),햄버거빵,데니쉬 페이스트리, 피자,빵도넛

​제과기능사

치아 푸딩

파운드케이크, 옐로 레이어 케이크, 화이트 레이어 케이크, 초콜릿 케이크,데블스 푸드 케이크, 과일 케이크

버터 스펀지 케이크, 버터 스펀지 케이크, 소프트롤 케이크, 젤리롤 케이크, 밤과자, 시폰 케이크,퍼프 페이스트리

사과파이,오믈렛, 핑거쿠키, 쇼트브레드쿠키, 버터 쿠키

크림법, 마카롱 쿠키, 다쿠와즈, 마들렌, 마데라(컵)케이크, 슈크림, 케이크 도넛

#IcheonWorldCookingAcademy

Tel: 070-8873-3355  

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